Laktaz enzimi nerede bulunur? Laktaz, birçok organizma tarafından üretilen bir enzimdir. İnsanlarda ve diğer memelilerde ince bağırsağın fırça benzeri yüzeyinde bulunur. Laktaz enzimi ne işe yarar? Laktaz, bağırsaklarımızın laktozu sindirmek için sentezlediği doğal enzimdir. Sindirim sistemindeki bozukluklar, laktaz enziminin düşük salgılanmasından veya yetersiz miktarda olmasından kaynaklanır. Bu, laktoz intoleransı olan kişilerde şişkinlik, gaz, mide krampları ve ishale yol açar. Laktoz kim tarafından sentezlenir? Laktoz yalnızca meme bezlerinde bulunur. Bu, laktozun meme bezlerinde sentezlendiğini gösterir. Kandaki glikoz, laktoz oluşumunda kullanılır. Meme bezlerinde glikozun bir kısmı galaktoza dönüştürülür. Laktaz enzimi nasıl elde edilir? Laktaz enzimi ticari olarak çoğunlukla küf ve mayalardan elde…
Yorum Bırak