Közlenmiş patlıcan ve yoğurtla yapılan mezenin adı nedir? Patlıcan Tarator Tarifi: Yoğurtlu patlıcan salatasının lezzet ikizi diyebileceğimiz bu nefis tarator tarifi için yapmanız gereken ilk şey patlıcanları közlemek. Daha sonra birkaç malzemeyle köz kokulu patlıcanlar harika bir mezeye dönüşüyor. Abugannuş salatası nasıl yapılır? Babagannuş tarifi nasıl hazırlanır? Kavrulmuş sebzeler biraz soğuduktan sonra sarımsağı doğrayıp tüm malzemeleri ekliyoruz. Sumak ve tuzu ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Babagannuşumuz servise hazır. Mütebbel salatası nasıl yapılır? Büyük bir kasede yoğurt, tuz, ezilmiş sarımsak, limon suyu ve tahini bir çırpma teli ile iyice karıştırın. Patlıcanı yoğurt karışımına ekleyin ve bir spatula ile karıştırın. Kapağı kapatın ve buzdolabında…
Yorum Bırak