Ayva neden bicakla kesilmez? Anadolu’dan Yunanistan’a ve ardından Avrupa’ya ve tüm dünyaya yayılan ayvaların neden metal kesici aletlerle kesilmemesi gerektiği konusunda uyardı. Bunun nedeni, metal kesici aletlerde bulunan Brenthill maddesinin ayvalardaki pektin ve organik asit maddelerinin özelliklerini yok etmesidir. Ayva kaşıkla yenir mi? Ayvalar pektin kaynakları açısından çok zengindir ve bu nedenle diğer meyvelerden çok daha serttir. Pektin meyveyi çiğnemeyi biraz zorlaştırır. Ayva zaten ısırılması kolay bir meyve olmadığından, çiğnemeye uygun hale getirmek için bir bıçak veya kaşık yardımıyla küçük parçalara kesilir. Ayva neden tahta kaşıkla dövülür? Az önce ayvaya bıçakla dokunulamayacağını öğrendim. Bir kaşık kullanarak ayvadan parçalar ayırıyoruz. Üzerine…
Yorum Bırak